ANTIPASTA

CAPRESE

Roquette, mozzarella di bufala DOP, tomates, huile d’olive extra-vierge, basilic

BUFALA & PARMA

Mozzarella di Bufala, roquette, jambon de Parme San Daniele

BRUSCHETTA

Pain maison grillé, tomates, ail, huile d’olive extra-vierge

BURRATA CLASSICA

Roquette, burrata, tomates séchées, huile d’olive extra-vierge

BURRATA PESTO

Roquette, burrata, pesto di basilico, tomates séchées, huile d’olive extra-vierge

BURRATA TARTUFO

Roquette, burrata, crème de truffe, copeaux de carpaccio de truffes, huile à la truffe

ASSIETTE DE CHARCUTERIES ITALIENNES

(servie avec focaccia) (Maison Levoni : Mortadelle, Jambon de Parme, Divers salami)

ASSORTIMENT DE FROMAGES ITALIENS

(servi avec une focaccia) (Taleggio, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino

TAGLIERE MISTO

Assortiment de charcuteries et fromages italiens, servi avec une focaccia