Roquette, mozzarella di bufala DOP,
tomates, huile d’olive extra-vierge, basilic

Mozzarella di Bufala, roquette, jambon de
Parme San Daniele

Pain maison grillé, tomates, ail, huile d’olive
extra-vierge

Roquette, burrata, tomates séchées, huile
d’olive extra-vierge

Roquette, burrata, pesto di basilico, tomates
séchées, huile d’olive extra-vierge

Roquette, burrata, crème de truffe, copeaux de
carpaccio de truffes, huile à la truffe

(servie avec focaccia)

(servi avec une focaccia)

Assortiment de charcuteries et fromages
italiens, servi avec une focaccia